UTF8を読み込みたい(inputenc)
注釈
2018年4月から(u)pLaTeXもUTF8が標準になっているため、
この設定はもう必要ありません。
詳細はLaTeX Newsで確認できます(texdoc ltnews28)。
% プリアンブル
\usepackage[utf8]{inputenc}
(u)pLaTeXで入力.texファイルのエンコーディングを指定するパッケージです。
LuaLaTeXはUTF8を前提にしているので、このパッケージは不要です。