コンテナを削除したい（compose down）
$ docker compose down
docker compose downコマンドでコンテナを削除できます。
実行中のコンテナに対してもコマンドを実行でき、
コンテナに紐づいているネットワークも自動で削除できます。
ボリュームは削除されません。
ボリュームを削除したい（--volumes）
$ docker compose down --volumes
-v / --volumesオプションで、作成したボリュームを削除できます。
イメージを削除したい（--rmi）
$ docker compose down --rmi local
$ docker compose down --rmi all
--rmiオプションで、コンテナ作成に使用したイメージも同時に削除できます。